Fruchtiger Apfel-Birnen Kuchen vom Blech mit Mandeln

Fruchtiger Apfel-Birnen Kuchen vom Blech mit Mandeln

Was passt besser zum Herbst als die beiden heimischen Früchte Apfel und Birne? Beide haben im Herbst / Winter Saison in Deutschland und können so umweltfreundlich beim Bauern um die Ecke gekauft werden. Selbstverständlich am besten im eigenen wiederverwendbaren Einkaufsnetz aus (Bio-)Baumwolle 🙂 Auch wir haben…

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Russisches Teegebäck aus Mürbeteig mit Walnüssen

Russisches Teegebäck aus Mürbeteig mit Walnüssen

Du bist auf der Suche nach einem hierzulande nicht allzu bekannten Gebäck als Beilage zu Tee, Kaffee oder einfach mal für Zwischendurch zum naschen? Dann wirf doch mal einen Blick auf dieses klassische russische Teegebäck aus Mürbeteig mit Walnüssen. Es ist super schnell und einfach zubereitet, benötigt nur wenige Zutaten…

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Überbackene vegetarische Enchiladas mit Bohnen

Überbackene vegetarische Enchiladas mit Bohnen

Tacos, Quesadillas, Fajitas, Enchiladas… da kann man schon mal durcheinander kommen. Alle genannten Gerichte sind grundverschieden, haben jedoch mindestens eine gemeinsame Zutat: Tortillas aus Maismehl. Diese runden Fladen kommen in der mexikanischen bzw. in der Tex-Mex Küche aufgrund ihrer Vielseitigkeit regelmäßig…

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Fluffige und saftige Zimtschnecken mit Frosting

Fluffige und saftige Zimtschnecken mit Frosting

Die Cinnamon Rolls oder auch Zimtschnecken sind mittlerweile rund um den Globus bekannt und beliebt. Am meisten verbreitet dürften die schwedische sowie die amerikanische Variante sein. Im folgenden Rezept haben wir uns für die amerikanische Variante entschieden. Diese zeichnet sich durch einen besonders fluffigen…

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Saftiger Karottenkuchen mit Nüssen und Frosting

Saftiger Karottenkuchen mit Nüssen und Frosting

Arten von Karottenkuchen gibt es viele. Ob nun eine Rüblitorte nach schweizer Vorbild, ein klassischer deutscher Möhrenkuchen oder ein Carrot Cake aus den USA. Egal für welche Variante man sich letztendlich entscheidet, eines haben sie alle gemeinsam: Sie sind allesamt super lecker! Wir haben uns in diesem Rezept…

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Einfaches Risotto mit Pilzen aus dem Ofen

Einfaches Risotto mit Pilzen aus dem Ofen

Du hast gerade so richtig Lust auf ein leckeres, cremiges Risotto aber möchtest dafür nicht eine gefühlte Ewigkeit rührend in der Küche verbringen? Dann ist dieses Risotto mit Pilzen aus dem Ofen​ genau das Richtige für Dich! Es wird im Ofen nicht nur besonders cremig, sondern zusätzlich auf der Oberseite wunderbar knusprig. Vor dem…

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French Toast Rolls mit zwei verschiedenen Füllungen

French Toast Rolls mit zwei verschiedenen Füllungen

French Toast dürfte bereits jedem ein Begriff sein. Der Klassiker aus Toast, Ei und Milch hat wohl Fans rund um den Globus. Doch wie wäre es mal mit French Toast Rolls? Diese Variante ist (fast) genauso schnell und leicht zubereitet und macht auch optisch einiges her. Bei der Füllung dieser kleinen Röllchen sind der Fantasie…

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3 Tage zuvor

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