Zitronenmousse mit Shortbread ohne Backen
Im Sommer keine Lust auf Backen aber dennoch Gelüste nach etwas Süßem? Dann können wir Dir mit dem nachfolgenden Rezept für eine fruchtige Zitronenmousse mit Shortbread sicher weiter weiterhelfen. Für das Rezept benötigst Du nur wenige Zutaten, es erfordert wenig Zeitaufwand und kann ganz ohne Backen zubereitet…
Saftiger Schokokuchen mit Frosting
Schokolade und Kuchen, das passt einfach. Sowohl Jung als auch Alt können einem Schokokuchen in den seltensten Fällen widerstehen. Doch auf das Selberbacken haben leider die wenigsten Lust. Dabei muss so ein Kuchen gar nicht lange dauern. Unser besonders saftiger Schokokuchen mit Frosting benötigt nur 15 Minuten…
Marinierte Pilze mit Rucola und Parmesan
Ihr seid auf der Suche nach einem leichten Gericht für Zwischendurch oder nach einer leckeren Beilage zum Grillen? Dann könnte unsere neue Rezeptidee genau das Richtige für Euch sein: Marinierte Pilze mit Rucola und Parmesan. Das Rezept erfordert nur wenige Zutaten und steht schnell servierfertig auf dem Tisch. Statt normalem Parmesan…
Lockere Biskuitrolle mit frischen Kirschen
Backen im Sommer? Das ist sicherlich nicht unbedingt für jeden etwas. Aber es muss ja auch nicht immer gleich eine schwere Torte oder ähnliches sein. Biskuitteig bzw. Biskuitmasse eignet sich unserer Meinung nach hervorragend für die heißen Tage, da diese besonders locker und leicht daherkommt. Bei der Füllung sind der Fantasie…
Vegetarischer Burger aus Kichererbsen
Die Grillsaison in Deutschland ist in vollem Gange und was passt da besser als ein leckerer und saftiger Burger? Aber muss es denn immer Fleisch sein? Wir denken nicht und haben uns deshalb an einen Patty aus Kichererbsen gewagt. Dieser ist besonders schnell hergestellt und natürlich vegetarisch. Wenn man zudem…
Zypriotische Teigtaschen mit Spinat und Feta
Mit diesem Rezept entführen wir Euch in die zypriotische Küche. Spanikopita oder einfach Teigtaschen mit Spinat und Feta sind definitiv das vegetarische Highlight auf der nächsten Party oder dem nächsten geselligen Beisammensein mit Euren Freunden. Sie sind dank dem Filoteig wunderbar knusprig und durch die Füllung…
Klassischer Hefezopf nach Omas Art
Wer kennt ihn nicht, den klassischen Hefezopf wie ihn Oma bereits immer zu Ostern oder auch einfach mal so zubereitet hat. Egal ob nun mit Rosinen oder ohne, so ein frischer Hefezopf lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Unser Hefezopf nach Omas Art wurde nach einem alten Familienrezept zubereitet und…
Halloumi mit sommerlichem Joghurtdip
Halloumi, ein halbfester und würziger Käse aus Schafs- oder / und Ziegenmilch, der vor allem aus der zypriotischen Küche bekannt ist, eignet sich hervorragend als Beilage oder selbstverständlich auch als eigenständiges Hauptgericht. Nachfolgendes Rezept für Halloumi mit frischem Joghurtdip könnt Ihr perfekt in Euren…
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