Hefezopf nach Omas Art – Saftig und locker

Hefezopf nach Omas Art – Saftig und locker

Wer kennt ihn nicht, den klassischen Hefezopf wie ihn Oma bereits immer zu Ostern oder auch einfach mal so zubereitet hat. Egal ob nun mit Rosinen oder ohne, so ein frischer Hefezopf lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Unser Hefezopf nach Omas Art wurde nach einem alten Familienrezept zubereitet und…

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Halloumi mit frischem Joghurtdip – Sommerlich leicht

Halloumi mit frischem Joghurtdip – Sommerlich leicht

Halloumi, ein halbfester und würziger Käse aus Schafs- oder / und Ziegenmilch, der vor allem aus der zypriotischen Küche bekannt ist, eignet sich hervorragend als Beilage oder selbstverständlich auch als eigenständiges Hauptgericht. Nachfolgendes Rezept für Halloumi mit frischem Joghurtdip könnt Ihr perfekt in Euren…

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Pilzrahmsuppe mit Bärlauch – Saisonaler Genuss

Pilzrahmsuppe mit Bärlauch – Saisonaler Genuss

Champignons, Lauch, Bärlauch und Petersilie haben allesamt im Frühling Saison in Deutschland und eignen sich zudem hervorragend um eine leckere Suppe aus ihnen zuzubereiten. Diese am Ende einfach mit etwas Sahne aufpeppen und schon ist sie fertig unsere Pilzrahmsuppe. Wir wünschen Euch beim Nachkochen…

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Blaubeer-Joghurt Kuchen – Fluffig, fruchtig und knusprig

Blaubeer-Joghurt Kuchen – Fluffig, fruchtig und knusprig

Frische Blaubeeren, etwas Joghurt und eine Handvoll Walnüsse. Das sind im Grunde die wichtigsten Zutaten für diesen winterlich anmutenden Blaubeer-Joghurt Kuchen. Die Zubereitung erfordert zudem weder viele Zutaten noch viel Arbeitsaufwand, doch das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen. Durch das Topping ist der Kuchen…

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