Französischer Puddingkuchen mit Vanilleschote

Französischer Puddingkuchen mit Vanilleschote

Flan pâtissier oder vereinfacht “Tarte mit Puddingfülling” ist ein echter Klassiker der französischen Pâtisserie. Und wir finden: Absolut zu Recht! Simple Zutaten aber trotzdem so unglaublich lecker. Bis die Tarte letztendlich genossen werden kann, vergeht zwar einiges an Zeit aber das Warten zahlt sich unserer Meinung mehr als aus.

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Klassischer gedeckter Apfelkuchen vom Blech

Klassischer gedeckter Apfelkuchen vom Blech

Vor allem im Herbst und in der Vorweihnachtszeit extrem beliebt: Apfelkuchen, am besten natürlich aus heimischen Äpfeln und selbstgebacken. Varianten gibt es mittlerweile wohl schier unzählige, doch oft sind es die einfachen Rezepte, die letztlich am besten schmecken und in Erinnerung bleiben. Unser klassischer gedeckter…

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Marzipankartoffeln selber machen ohne Alkohol

Marzipankartoffeln selber machen ohne Alkohol

Im letzten Beitrag haben wir Euch gezeigt, wie man ganz einfach Marzipanrohmasse selber machen kann. Da diese aber eher weniger zum direkten Verzehr geeignet ist, werden wir diese nun mit ganz wenig Aufwand zu super leckeren Marzipankartoffeln weiterverarbeiten. Für unsere Variante ohne Alkohol benötigt Ihr lediglich…

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Marzipanrohmasse ganz einfach selber machen

Marzipanrohmasse ganz einfach selber machen

Marzipan und Weihnachten gehört für die meisten einfach zusammen. Heutzutage gibt es auch schier unzählige verschiedene Produkte aus und mit Marzipan. Leider ist bei diesen nicht immer klar wie viele Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen beigemischt wurden. Daher haben wir uns dieses Jahr entschieden…

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Hausgemachtes Baba Ghanoush mit Baby Auberginen

Hausgemachtes Baba Ghanoush mit Baby Auberginen

Du bist auf der Suche nach einem herrlich frischen Dip für die nächste Grillparty oder für einen gemütlichen Abend auf der Couch? Dann probiere unbedingt einmal Baba Ghanoush! Dieses aus dem Orient stammende Püree aus Auberginen mit all seinen Gewürzen ist nicht nur komplett vegetarisch sondern schmeckt auch noch…

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Veganer Käsekuchen mit Blaubeeren ohne Backen

Veganer Käsekuchen mit Blaubeeren ohne Backen

Käsekuchen mit Nüssen anstatt Quark? Kann das schmecken? Zugegebenermaßen, geschmacklich unterscheiden sich beide Varianten nicht unerheblich voneinander, doch hat die vegane Version ihre ganz eigenen Vorzüge und steht dem Klassiker in Sachen Cremigkeit in Nichts nach. Unser veganer Käsekuchen mit…

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Vegetarische Chili Cheese Fries mit Süßkartoffeln

Vegetarische Chili Cheese Fries mit Süßkartoffeln

Chili Cheese Fries erfreuen sich auch hierzulande einer zunehmenden Beliebtheit. Und wir finden, völlig zurecht. Knusprige Pommes mit würzigem Chili und einer ordentlichen Portion geriebenem Käse bedeckt. Das klingt nicht nur super lecker sondern schmeckt auch so. Für unsere komplett vegetarische Variante haben wir uns zudem…

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Lockere Biskuitrolle mit Erdbeeren und Sahne

Lockere Biskuitrolle mit Erdbeeren und Sahne

Eine locker-leichte Biskuitrolle mit aromatischen Erdbeeren und frischer Sahne. Das klingt nach der perfekten Leckerei für den heißen Sommer. Die Biskuitmasse ist schnell gemacht und auch die Füllung kommt mit nur wenigen Zutaten aus. So kann man auch beim kurzfristig angekündigten Besuch zum Kaffeetrinken noch…

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3 Tage zuvor

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