Flan pâtissier oder vereinfacht “Tarte mit Puddingfülling” ist ein echter Klassiker der französischen Pâtisserie. Und wir finden: Absolut zu Recht! Simple Zutaten aber trotzdem so unglaublich lecker. Bis die Tarte letztendlich genossen werden kann, vergeht zwar einiges an Zeit aber das Warten zahlt sich unserer Meinung mehr als aus.

Vor allem im Herbst und in der Vorweihnachtszeit extrem beliebt: Apfelkuchen, am besten natürlich aus heimischen Äpfeln und selbstgebacken. Varianten gibt es mittlerweile wohl schier unzählige, doch oft sind es die einfachen Rezepte, die letztlich am besten schmecken und in Erinnerung bleiben. Unser klassischer gedeckter…

Im letzten Beitrag haben wir Euch gezeigt, wie man ganz einfach Marzipanrohmasse selber machen kann. Da diese aber eher weniger zum direkten Verzehr geeignet ist, werden wir diese nun mit ganz wenig Aufwand zu super leckeren Marzipankartoffeln weiterverarbeiten. Für unsere Variante ohne Alkohol benötigt Ihr lediglich…

Marzipan und Weihnachten gehört für die meisten einfach zusammen. Heutzutage gibt es auch schier unzählige verschiedene Produkte aus und mit Marzipan. Leider ist bei diesen nicht immer klar wie viele Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen beigemischt wurden. Daher haben wir uns dieses Jahr entschieden…

Käsekuchen mit Nüssen anstatt Quark? Kann das schmecken? Zugegebenermaßen, geschmacklich unterscheiden sich beide Varianten nicht unerheblich voneinander, doch hat die vegane Version ihre ganz eigenen Vorzüge und steht dem Klassiker in Sachen Cremigkeit in Nichts nach. Unser veganer Käsekuchen mit…

Eine locker-leichte Biskuitrolle mit aromatischen Erdbeeren und frischer Sahne. Das klingt nach der perfekten Leckerei für den heißen Sommer. Die Biskuitmasse ist schnell gemacht und auch die Füllung kommt mit nur wenigen Zutaten aus. So kann man auch beim kurzfristig angekündigten Besuch zum Kaffeetrinken noch…