Zwetschgenkuchen – Ganz klassisch

Ob nun Zwetschge, Zwetschke oder auch Zwetsche, darüber lässt sich sicherlich streiten. Die Hauptsache ist jedoch, dass die pflaumenähnliche Frucht super lecker ist! Nachfolgend haben wir Euch einen klassischen Zwetschgenkuchen mit Hefeteig mitgebracht. Diesen könnt Ihr je nach Belieben mit Zucker und Zimt…

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Kirschkuchen – Saisonal, regional und schnell zubereitet

Wir Deutschen lieben Kirschen und verzehren pro Kopf jährlich ca. 2 kg von der süßen Frucht. Egal ob Süß- oder Sauerkirsche, egal ob zu Marmelade, in einem Dessert oder in einem Kuchen verarbeitet, sie sind (fast) immer ein Genuss. Die Erntezeit für Kirschen beginnt zumeist im Juni und kann bis in den August hineinreichen.

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Zitronen-Limetten Tarte – Perfekt für die heißen Tage

Wenn die Temperaturen über die 30°C klettern, hält sich meist der Appetit auf Kuchen stark in Grenzen. Der ein oder andere Kuchen schafft es dank seines erfrischenden Geschmacks dennoch die Leute auch im Sommer vollends zu begeistern. Von dieser Sorte möchten wir Dir heute ein Rezept vorstellen. Die Zitronen-Limetten Tarte…

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Tiroler Apfelküchle – Klassisch, schnell und lecker

Apfelküchle sind wohl jedem ein Begriff und jeder hat vermutlich auch sein ganz persönliches Rezept für den Teig. Aber hast Du auch schon einmal von den Tiroler Apfelküchle gehört? Sie zeichnen sich durch einen besonders dicklichen Teig aus, wodurch die fertig gebratenen Apfelküchle einen ganz anderen…

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Double Chocolate Cookies – Eine süße Versuchung

Cookies. Das amerikanische Gebäck schlechthin. An den Rändern wunderbar knusprig und innen fluffig weich. Da wir echte Schokoladenfans sind und uns deshalb natürlich “normale” Chocolacte Cookies nicht reichen, haben wir uns an Double Chocolate Cookies versucht. Gemessen an der Überlebensdauer der Cookies…

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Knusperwaffeln mit Erdbeeren – Unwiderstehlich lecker

Egal welche Jahreszeit, selbst gebackene Waffeln gehen immer und sind gleichermaßen bei großen und kleinen Genießern beliebt. Da ist es natürlich nicht verwunderlich, dass sich in den Jahren eine Vielzahl an Rezepten ausgebildet hat. Ob süß oder herzhaft, Waffeln schmecken zu jeder Tageszeit, und können sowohl zum…

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Gemüserolle mit Blätterteig – Vegetarischer Genuss

Außen wunderbar knusprig und innen besonders saftig. Das beschreibt die vegetarische Gemüserolle mit Blätterteig ziemlich genau. Sie ist schnell zubereitet und überzeugt mit ihren teils exotischen Gewürzen. Wir hoffen Euch mit diesem Rezept aus der mediterranen Küchen überzeugen zu können und wünschen Euch einen guten Appetit.

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