Marzipankartoffeln selber machen ohne Alkohol

Marzipankartoffeln selber machen ohne Alkohol

von | Nov 7, 2020 | Rezepte, Süß

Im letzten Beitrag haben wir Euch gezeigt, wie man ganz einfach Marzipanrohmasse selber machen kann. Da diese aber eher weniger zum direkten Verzehr geeignet ist, werden wir diese nun mit ganz wenig Aufwand zu super leckeren Marzipankartoffeln weiterverarbeiten. Für unsere Variante ohne Alkohol benötigt Ihr lediglich noch etwas zusätzlichen Puderzucker und Kakao und schon kann es losgehen. Probiert sie unbedingt mal aus! Ihr werdet anschließend bestimmt nicht mehr auf industriell hergestellte Marzipankartoffeln zurückgreifen wollen 🙂

SchwierigkeitAnfänger

Menge1 Portion
Arbeitszeit15 minGesamtzeit15 min

 170 g Puderzucker
 Wasser

1

Den Puderzucker mit den Händen in die Marzipanrohmasse einarbeiten.

Hinweis: Sollte die Masse zu trocken sein und sich nicht verbinden, einfach schrittweise Wasser hinzugeben.

2

Die Masse zu einem rechteckigen Block oder einer dünnen Rolle formen und z.B. mit einem Teigschneider portionieren.

3

Die portionierten Stücke zu einer Kugel / Kartoffel formen und in Kakaopulver wälzen.

Zutaten

 170 g Puderzucker
 Wasser

Zubereitung

1

Den Puderzucker mit den Händen in die Marzipanrohmasse einarbeiten.

Hinweis: Sollte die Masse zu trocken sein und sich nicht verbinden, einfach schrittweise Wasser hinzugeben.

2

Die Masse zu einem rechteckigen Block oder einer dünnen Rolle formen und z.B. mit einem Teigschneider portionieren.

3

Die portionierten Stücke zu einer Kugel / Kartoffel formen und in Kakaopulver wälzen.

Marzipankartoffeln selber machen

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